Секрет благотворного влияния льняного масла обусловлен наличием в нем, так называемых, незаменимых полиненасищенних жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Незаменимыми их называют потому, что не производятся организмом, и он должен получать их с едой. Если Омега-6 мы можем получить из большинства растительных масел, то Омега-3 содержится только в льняном масле и рыбьем жире. Поэтому дефицит Омега-6 в рационе встречается редко, тогда как Омега-3 катастрофически не хватает. А для нормального функционирования организма необходим их баланс. Незаменимые жирные кислоты принимают участие в синтезе гормонов, необходимые для активного метаболизма и работы иммунной системы, являются строительным материалом мембран всех клеток, принимают участие в жировом обмене. Из-за увеличения количества холестерина в крови происходит затвердение стенок артерий и растет количество бляшек, которые препятствуют току крови в коронарных артериях, которые питают мозг. Это приводит к атеросклерозу, угрозе сердечных приступов, параличей. Полиненасищенная жирная кислота Омега-3 снижает уровень холестерина в крови, которая снижает достоверность образования тромбов сердце, легких, мозге, снижается высокое кровяное давление, уменьшается риск возникновения инфарктов и микроинфарктов, аритмии, заболеваний связанных, с клапанами сердца, сердечными расстройствами. При сахарном диабете Омега-3 усиливает действие инсулина и защищает организм от развития диабета. Способствуя сжиганию жиров, Омега-3 и Омега-6 незаменимы при борьбе с ожирением. Льняное масло обеспечивает нормальное состояние кожи, волос и ногтей. Поддерживая хорошее состояние клеток кожи, полиненасищенние жирные кислоты не дают им терять влагу, а следовательно, коже вянуть, отдаляют их вековые изменения. Отмечено, что при псориазе в организме является недостатком Омега-3. Согласно последним данным, дефицит Омега-3 есть одной из основных причин большинства психических заболеваний и психологических нарушений.
Источник: ООО Фирма "Биокиры"